六月的风带着微热扑面而来,又称熏风。听风入夏,一节一庆,是纪念也是传承。农历五月初五,端午时节,是相聚团圆,也是增进感情的好时机。
端午传统习俗
端午节传统习俗主要有扒龙舟、祭龙、采草药、挂艾草与菖蒲、拜神祭祖、洗草药水、浸龙舟水、食粽子、放纸鸢、睇龙船、栓五色丝线、熏苍术、佩香囊等。
粽
有千般
好
酒
有
万里香
端午临中夏,时清日复长。一口软糯香甜的粽子,一口幽雅醇香的龙承酱酒,酱酒香扑鼻,与粽子的清香相辅相成,别有一番滋味。端午前后高温多雨,湿气较重,适量饮酒可以辟邪、驱虫、除湿气。
端午制曲工艺
粮为酒之本,曲为酒之骨。那为什么要在端午制曲?是因为制曲的东小麦在这个时候正好褪去了青涩的水分,用于制曲刚刚好;端午时节的高温有利于微生物的生长,这些微生物混入区块中分泌出大量的酶,可以加快淀粉、蛋白质的转换为糖分。
还有一个原因:这个时候有一种神奇的小生物--“曲蚊”,是它最活跃的时候。
一瓶好酒不仅要经历繁琐的工艺,还要经过时间的沉淀。帝皇尊九,瓶身和包装以深蓝色为主色调,有飞龙穿梭于金色祥云印花之间,灵动生美,不失艺术与格调。酒体是以8年的基酒+30年的大曲酱香老酒勾调而成,香气芳香醇厚,酱香突出,入口细腻优雅,回味悠长。是商务宴请、酒桌聚会,赠送礼品最佳选择!
端午情长,粽香酒浓。在这欢庆的节日里,让我们把团圆幸福装满杯,愿长“酒”安康,常欢聚!
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