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高温堆积发酵
在酱酒大师郭坤亮和其他几位酿造大师的带领下,我们的酒在中国酱香白酒传承人培训中心的酿酒厂里面制曲,下沙,收堆,下窖……9次蒸煮,8次加曲,7轮取酒,一年只能做一个大的生产周期。
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13926222002